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Cucina Autentica & Vini Italiani

Il Nostro Menu

ANTIPASTI

FOCACCIA EMILIANA

16€

Focaccia maison garnie de provolone fumé, mortadella et pesto de basilic.

IL TAGLIERE DEL GUSTO

16€

Sélection de charcuteries italiennes fines à partager.

BURRATA CREMOSA PUGLIESE, CRÈME DE BETTERAVES

12€

Burrata des Pouilles sur une onctueuse crème de betteraves, accompagnée de tomates confites et de basilic frais.

CARPACCIO DI MANZO

9.5€

Fines tranches de bœuf, roquette, tomates cerises et copeaux de Grana Padano.

MOZZARELLA IN CARROZZA

10€

Mozzarella panée aux herbes, servie avec un pesto verde parfumé.

VITELLO TONNATO

13€

Tranches de veau tendre nappées d'une sauce au thon, câpres et anchois, servies avec une salade sucrine croquante.

INSALATI

INSALATA PERLAMATTA

14€

Salade verte avec croûtons de pain, tomates cerises, sauce César maison et œuf dur.

SALADE DE THON

16€

Une salade légère et rafraîchissante, parfaite pour une pause déjeuner ou un dîner léger.

PASTA FRESCA

TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE

17€

Tagliatelles fraîches nappées d'un ragù bolognais mijoté lentement pour une saveur authentique.

RIGATONI ALLA CARBONARA DI CARCIOFI

18€

Rigatoni à la carbonara crémeuse d'artichauts, relevée d'une touche de poivre noir.

GNOCCHI AL PESTO, BURRATA ET TOMATES CONFITES

21€

Gnocchis moelleux au pesto de basilic, garnis de burrata fondante et de tomates confites.

LINGUINE ALLE VONGOLE, BROCCOLO ROMANESCO

19.5€

Linguine al dente avec palourdes fraîches et brocoli romanesco croquant, parfumées à l'ail et au vin blanc.

NOTRE RIGATONI CACIO PEPE ET TRUFFE NOIRE D’ÉTÉ

22€

Rigatoni enrobés d'une sauce onctueuse à la crème fraîche et au pecorino, relevée de poivre noir fraîchement moulu et de truffe noire pour une touche d'élégance.

RISOTTO AUX GAMBAS

21.5€

Riz fondant, gambas à la plancha savoureuses parfumées aux herbes fraîches.

NOS RIGATONI AUX TROIS TOMATES

17€

Sauce tomate confectionnée à partir d’une sélection de 3 tomates différentes.

SECONDI

BAR AU FOUR ET CAPONATA DI VERDURE

25.80€

Filet de bar cuit au four, accompagné de légumes rôtis de saison et d'un filet d'huile d'olive extra vierge.

TAGLIATA DI MANZO

25.50€

Émincé de bœuf grillé, servi avec des pommes de terre croustillantes et une mayonnaise citronnée au paprika.

COTOLETTA ALLA MILANESE

25.50€

Escalope de veau panée à la milanaise, dorée à la perfection, accompagnée d'une salade fraîche.

SALMONE SCOTTATO, FONDUE DE POIREAU ET LÉGUMES DE SAISON

26.50€

Saumon délicatement poêlé, accompagné d’une fondue de poireau fondante et de légumes de saison.

LE NOSTRE PIZZE

MARGHERITA EXTRA

15€

Mozzarella di Bufala Campana AOP, tomates San Marzano, origan et basilic frais.

REGINA DI CUORI

18€

Jambon cuit au torchon Gombitelli, champignons de Paris, mozzarella fior di latte et origan.

QUATTRO FORMAGGI

18€

Mélange de Grana Padano AOP, Taleggio, Gorgonzola AOP et mozzarella fior di latte sur une base de tomates italiennes.

DIAVOLA

16€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant et origan.

MARIA LUIGIA

18€

Jambon de Parme AOP, mozzarella fior di latte, roquette et copeaux de Grana Padano AOP sur une base tomate.

TARTUFO NERO

23€

Mozzarella fior di latte, crème de champignons, Grana Padano AOP et truffe noire d'été.

LE JARDIN DE TOSCANE

19€

Crème de potimarron rôti, courgettes sautées, olives, oignons caramélisés et poivrons rouges.

CALZONE

19€

Tomates italiennes, mozzarella fior di latte, jambon cuit au torchon Gombitelli, oeuf, origan.

DOLCI

IL TIRAMISÙ DELLA CASA

10€

Le classique tiramisù au café, recette traditionnelle de la maison.

SEMIFREDDO À LA FLEUR D'ORANGER ET CONCASSÉ DE PISTACHE

10€

Une crème onctueuse, une meringue légère et des pistaches croquants pour une harmonie parfaite de saveurs et de textures.

CREMOSO AL MANGO E LIME

10€

Mousse légère de mascarpone à la noix de coco, mangue fraîche et crumble à l'huile d'olive, relevée de citron vert.

IL PROFITEROLE GIANDUJA

12€

Chou praliné, glace noisette, nappé de sauce gianduja du Piémont et caramel au beurre salé.

PANNA COTTA ET COULIS DE FRUITS ROUGES

10€

Panna cotta onctueuse, accompagnée d'un coulis acidulé de fruits rouges.

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